JORDAN S. RUBIN ist der Autor des New York Times Bestsellers „The Maker’s Diet“. [Dieses Buch wurde bereits ins Deutsche übersetzt und ist beim Herausgeber sowie im Buchhandel seit Jahresbeginn 2007 erhältlich:

DES SCHÖPFERS KOST, ISBN 978-3-00-020130-1.]

Jordan schrieb neben anderen Gesundheitsratgebern auch „The Great Physician’s Rx for Health and Wellness” („Gottes Rezept für Gesundheit und Wohlergehen”). Über ihn und seine Bücher wurde in den amerikanischen Medien Good Morning America, NBC Nightly News, Fox and Friends, Inside Edition, USA Today, Time Magazine und Newsweek umfassend berichtet. Jordan, seine Frau Nicki und sein Sohn Joshua wohnen in Palm Beach Gardens in Florida.

Dr. med. JOSEPH BRASCO – ein staatlich geprüfter Internist und Spezialist für Magen-Darm-Krankheiten – hat eine Privatpraxis in Indianapolis, im Bundesstaat Indiana. In geschickter Weise hat er Ernährung, Nahrungsergänzung und den besonnenen Medikamenteneinsatz kombiniert, um ein effektives und umfassendes Behandlungsprogramm zu erstellen. Dr. Brasco hat zusammen mit Jordan S. Rubin das Buch Restoring Your Digestive Health [Wiederherstellung Ihrer Verdauungsgesundheit] verfasst.